line line  en  de  it  du  es  da  hr  hu  pl  sl  sr  tr  print version line  
V-Label - Vegi-Label - Vegetarian-Label - V-logo - Vegi-Logo Skupine potrošnikov Label
line
---> DOMOV
line

Yarrah vegetarian multi dog biscuits

line

Za katero vrsto potrošnikov je primerna katera kategorija?

Zelena polja: Odgovarjajoča skupina uživa takšne izdelke/menije.
Rumena polja: Odgovarjajoča skupina uživa takšne izdelke/ menije samo z določenimi omejitvami.
Rdeča polja: Odgovarjajoča skupina ne uživa takšnih izdelkov/ menijev.

Skupina vegansko lakto-vegetarijansko ovo-vegetarijansko ovo-lakto-vegetarijansko z mesom, jajci, mlekom
Nekritični mesojedci          
Osveščeni mesojedci     malo jajc (holesterol) iz biološke proste reje malo jajc (holesterol) iz biološke proste reje Raje imajo bio-meso, bio-jajca in prehrano z malo maščobe.
Zaščitniki živali     izključno jajca iz proste reje izključno jajca iz proste reje samo meso in jajca živali, za katere je lepo poskrbljeno
Židje        

Ne uživajo mesa nekaterih živali. Živali, katerih meso uživajo, morajo biti obredno zaklane.

Muslimani         Ne jedo svinjine. Druge živali morajo biti obredno zaklane.
Hindujci     Za Hindujce so jajca enakovredna mesu.
Za Hindujce so jajca enakovredna mesu.
Hindujci so lakto-vegetarijanci.
"Priložnostni vegetarijanci"         Samo če ni na voljo nobene vegetarijanske alternative.
Ovo-Lakto-Vegetarijanci     Raje imajo jajca iz proste reje. Raje imajo jajca iz proste reje.  
Ovo-vegetarijanci     Raje imajo jajca iz proste reje.    
Lakto-vegetarijanci          
Vegani          
Borci za pravice živali          

Rezultat: čim manj živalskih sestavin zaobsega nek izdelek / meni, tem večje je število potencialnih potrošnikov, ki jih zaobseže.
Ta seznam seveda predpostavlja, da so veganski izdelki vsaj tako okusni, kot podobni izdelki, ki temeljijo na živalskih sestavinah.
Čeprav je to povsem mogoče, lahko na začetku za nekatere kuharje ali proizvajalce prehrambenih izdelkov, ki so prej pripravčljali izključno mesno hrano, predstavlja izziv ali zahteva nekaj prilagajanja. V tem primeru bodo predstavniki Evropskega Vegetarijanskega Certifikata z veseljem priskočili na pomoč.

Kaj še vedno manjka temu seznamu? Osebe, ki se uživanju živalskih izdelkov izogibajo iz zdravstvenih razlogov. V Švici (kot poroča švicarska zveza proizvajalcev mlečnih izdelkov) 17 % populacije trpi za alergijo na laktozo in se zato odpoveduje uživanju mlečnih izdelkov. V Franciji se z istim problemom sooča kar 42 % celotnega prebivalstva. Ker pri takšnih osebah uživanje izdelkov, ki vsebujejo laktozo, povzroča prebavne motnje, so za njih primerni le "ovo vegetarijanski" ali "veganski" izdelki.

   
 
line line line 3.9.2014 - 6:34 line