Kakšne so prednosti, ki jih certifikat ponuja odjemalcem?

Izdelki:

• Takoj se lahko prepričate, da izdelek ne vsebuje izdelkov iz klavnic.
• Pogoji za vegetarijanske in/ali veganske izdelke so usklajeni z mednarodno veljavnim pravilnikom, ki ga priznavajo vse vegetarijanske organizacije.
• Neodvisni certifikat, ki se uporablja za izdelke različnih proizvajalcev, je bolj vreden zaupanja, kot drugi certifikati prehranske indutrije, ki niso izpostavljeni nobenemu nadzoru.

Restavracije:

• Certifikat zagotavlja natančnost podatkov, zapisanih v jedliniku.
• Certifikat V-LABEL na vhodu restavracije zagotavlja, da restavracija vključuje tudi vegetarijansko ponudbo.
• Restavracije, ki so prejele certifikat V-LABEL, so vključene v posebne javne sezname in se posebej priporočajo gostom vegetarijencem. Seznam gostom omogoča, da lažje najdejo primerne proizvajalce.
• Nenapovedano preverjanje s strani pristojnih inšpektorjev zagotavlja nenehno izpolnjevanje obljubljenih pogojev in deluje kot najvišje možno zagotovilo odjemalcem.
• Odgovorne vegetarijanske organizacije s svojim posebnim znanjem pripomorejo k osveščanju kuharjev, ki izhajajo večinoma iz tradicije pripravljanja mesne prehrane, ter tako pomagajo pri premoščanju nesporazumov med gosti in kuhinjskim osebjem.
• Mukotrpno preverjanje sestavin jedilnika, kot tudi neprijetno in zamudno nadaljnje poizvedovanje pri osebju nista več potrebna.
• Ker je osebje ustrezno poučeno in so jedi korektno označene, se ljudjem z alerigjami ni več treba bati, da jedi vsebujejo skrite živalske sestavine (alergije na jajca in mlečne izdelke sodijo med najpogostejše alergije, povezane s prehrano).
• Zaradi podrobnega pregleda sestavin pred (in po) dodelitvi licence zavajajoče napisani meniji postanejo preteklost.