Warunki przyznania znaku

1. Producent musi zadeklarować kompletny skład każdego produktu, mającego otrzymać licencję. Wszystkie dane będą potraktowane poufnie.
2. Wszystkie składniki produktu muszą być wegetariańskie. Zobacz także: Wytyczne dotyczące składników.
3. Żadne produkty uboczne uboju nie mogą być stosowane podczas przetwarzania żywności (np. żelatyna, rybi pęcherz do oczyszczania wina, octu, soków owocowych, itp.).
4. Producenci akceptują kontrole produkcji roślin.

Powyższy tekst jest streszczeniem regulacji dotyczących znakowanych produktów.