L’Union Végétarienne Européenne (EVU) est une organisation faîtière pour la plupart des groupements végétariens en Europe. La mission de l’EVU est d’œuvrer en faveur de la coopération des groupements végétariens européens et d’informer le public.
Etant donné l’internationalisation et les fusions intervenant
actuellement dans le secteur de l’alimentaire, l’EVU a lancé un
Label végétarien européen normalisé avec
pour objectif une identification aisée des produits végétariens
et des services. Cependant, l’EVU existe en fait depuis un certain déjà.
Le projet initial pour une coopération accrue est entré dans une phase plus concrète au cours du premier Congrès végétarien européen, qui s’est tenu en 1985 à Cervia, en Italie. En décembre de cette même année, des représentants de sept associations végétariennes européennes se sont réunis à Bruxelles afin de discuter d’une collaboration possible. Au cours de 1988, l’EVU a été créée et enregistrée officiellement aux Pays-Bas en tant qu’organisation internationale. Son Secrétariat se trouve actuellement en Belgique.
L’EVU se présente en tant qu’organisation faîtière pour les associations végétariennes européennes; elle les assiste dans leurs activités respectives dans les domaines du végétarisme, des droits des animaux, de l’écologie, de la campagne contre la faim dans le monde et des questions relatives à la santé et la protection des consommateurs.
Le premier objectif de l’EVU est de soutenir les associations végétariennes dans les divers pays européens et de rassembler leurs membres, surtout dans les pays où le végétarisme n’a pas encore été clairement établi.
La coopération entre les associations végétariennes est surtout obtenue grâce à la revue trimestrielle en langue anglaise de l’EVU, ‘European Vegetarian’, qui rapporte les événements, les développements, les initiatives et les activités qui intéressent les végétariens.
D’importance primordiale sont les contacts personnels entre les végétariens de l’Europe entière, la création d’une entente internationale, un échange d’idées et d’information, et une assistance mutuelle. C’est dans ce but que les réunions et les rencontres de l’EVU sont organisées de manière à informer, par des exposés et des groupes de travail, sur les récents développements et les nouvelles, et ainsi à améliorer l’efficacité et la solidarité. Les séminaires futurs de l’EVU visent à une formation intensive de ses collaborateurs dans différents secteurs.
Par son affiliation à l’Union végétarienne internationale
(IVU), l’EVU est en contact avec la communauté végétarienne
internationale.
A long terme, il est prévu que l’EVU suive étroitement
les développements économiques et politiques au niveau international,
et les influence là où c’est approprié et faisable.
Toute organisation ayant pour objectif la promotion du végétarisme peut s’affilier à l’EVU en tant que membre à part entière. Pour les associations ayant des programmes similaires, il existe une possibilité d’affiliation associée. En outre, des personnes à titre individuel et des familles sont les bienvenues en tant que membres associés, soutenant ainsi le travail de l’EVU moralement et financièrement. A l’heure actuelle, l’EVU a environ 90 organisations membres.
L’EVU est la seule organisation végétarienne œuvrant à un niveau européen international dans l’intérêt d’organisations et de personnes végétariennes. L’EVU est indépendante de toute influence commerciale ou politique, et tous ses collaborateurs sont bénévoles. Ceci signifie également que l’EVU ne peut atteindre ses objectifs que grâce à au travail d’assistance de ses membres et sympathisants.
Rejoignez l’EVU comme membre à part entière ou comme membre associé. La cotisation minimale pour les membres individuels n’est à l’heure actuelle que de 20 euros. Les organisations végétariennes versent une cotisation proportionnelle au nombre de leurs membres. La revue ‘European Vegetarian’ (en anglais) est comprise dans la cotisation.
Etant donné que les rentrées financières provenant des cotisations ne sont pas suffisantes pour couvrir des campagnes vastes et importantes, tout don est accepté avec gratitude.
Contact:
Union végétarienne européenne (EVU)
European Vegetarian Union (EVU), Bahnhofstr. 52, CH-9315 Neukirch (Egnach), Tel.: +32 65 362584, Fax: +41 71 477 33 78,
E-Mail: evu (at) euroveg.eu