Co mi jako spotřebiteli přinese V-Logo?
Na výrobcích:
- Mám jistotu, že výrobek neobsahuje jatečné produkty.
- Podmínky pro vegetariánské resp. veganské výrobky odpovídají mezinárodním, všemi vegetariánskými organizacemi uznávaným pravidlům.
- Nezávislé logo, které se nachází na produktech různých výrobců, je důvěryhodnější než nekontrolované logo potravinářského průmyslu.
V restauracích:
- Známka V-Label zaručuje správnou deklaraci pokrmů.
- Již u vchodu je zřejmé, že restaurace nabízí také stravu vhodnou pro vegetariány.
- Logem označené restaurace jsou zařazeny do speciálního seznamu a doporučeny vegetariánským hostům. Tento seznam restaurací označených V-Logem ulehčí hostům nalezení vhodných restaurací.
- Neohlášené namátkové kontroly podniků dávají hostům jistotu, že podmínky jsou neustále dodržovány.
- Zodpovědná vegetariánská organizace doplňuje optimálně svými odbornými zkušenostmi většinou na maso orientované vzdělání kuchařů a zamezuje tak nedorozumění mezi hostem a kuchařem.
- Obtížné zkoumání složení pokrmů a pro obě strany nepříjemné a zdlouhavé dotazování odpadají.
- V případě V-loga „vegan“ alergici nemusí mít strach ze skrytých živočišných přísad (zejména alergizující produkty z mléka a vajec); personál bude vyškolen a pokrmy budou správně na jídelním lístku označeny.
- Chyby v deklaraci pokrmů, učiněné z neznalosti, patří díky poradenství při udělování V-loga (i potom) minulosti.
Portalseite des Europäischen Vegetarismus-Labels
URL: http://www.v-label.info/pcz/consumers/consumer.html