Koje su koristi od oznake za potrošače?

Na proizvodima:

• Odmah možete vidjeti da proizvod ne sadrži sastojke iz klaonica.
• Kriteriji za vegetarijanske i/ili veganske proizvode odgovaraju pravilima međunarodno prepoznatim od svih vegetarijanskih organizacija.
• Nezavisna oznaka, koja se koristi za proizvode različitih proizvođača, pouzdanija je od neregulirane oznake prehrambene industrije.

U restoranima:

• Oznaka jamči ispravno deklarirani jelovnik.
• Već na ulazu je očito, zbog oznake, da restoran nudi i jela pogodna za vegetarijance.
• Restorani koji koriste oznaku spomenuti su u posebnim popisima i preporučuju se, na upit, vegetarijanskim gostima. Ovaj popis restorana s V-oznakom omogućava pronalaženje prikladnih tvrtki.
• Nenajavljene kontrole tvrtki pružaju maksimum sigurnosti gostima brinući se da se uvjeti stalno poštuju.
• Uz pomoć svoje specijaliziranosti, odgovorne vegetarijanske organizacije pomažu unaprijediti izobrazbu kuhara često zasnovanu na mesnim jelima i time sprječavaju nesporazume između gostiju i kuhinjskog osoblja.
• Spriječene su opsežne analize sastava jela kao i neugodna i zamorna daljnja raspitivanja s obje strane.
• Osobe koje pate od alergija ne trebaju se bojati skrivenih sastojaka životinjskoga podrijetla (alergije na sastojke jaja i mlijeka pripadaju najčešćim alergijama na hranu) jer je i po ovom pitanju osoblje temeljito izobraženo i sva su jela točno kategorizirana.
• Netočno deklarirani jelovnici stvar su prošlosti, zahvaljujući procesu savjetovanja prije (i poslije) odobravanja licenci.