La Unión Vegetariana Europea (EVU)

La Unión Vegetariana Europea (European Vegetarian Union, EVU) es una organización “paraguas” para la mayoría de grupos vegetarianos de Europa. La misión de la EVU es ampliar la cooperación entre los grupos vegetarianos europeos e informar a los ciudadanos.

En vista de la internacionalización que hay puesta en marcha, y las distintas fusiones dentro del sector alimentario, la EVU lanzó una etiqueta vegetariana europea estandarizada, con el objetivo de identificar fácilmente tanto los productos, como los servicios vegetarianos. Sin embargo, la EVU por sí misma ya existía desde hace algún tiempo:

El desarrollo de la EVU

El plan original para mejorar la cooperación llegó a una fase más concreta durante el primer congreso vegetariano europeo en Cervia, Italia, en 1985. En diciembre del mismo año, los representantes de siete asociaciones vegetarianas europeas se reunieron en Bruselas para discutir las posibilidades de cooperación que existían. La EVU se fundó en 1988 y se registró oficialmente en los Países Bajos como unión internacional. De momento, la secretaría se encuentra en Bélgica.

Objetivos

La EVU se considera a sí misma como una organización paraguas para las entidades vegetarianas europeas y las asiste en las actividades que realizan respecto al vegetarianismo, derechos de los animales, ecología, la campaña contra el hambre mundial y otras cuestiones de salud y protección al consumidor.

El primer objetivo de la EVU es apoyar a las entidades vegetarianas existentes en los diferentes países europeos, así como unir a sus miembros, especialmente en aquellos países en los que las ideas vegetarianas no están claramente definidas.

La cooperación entre las organizaciones miembro se logra principalmente a través de la revista cuatrimestral "European Vegetarian", donde se informa sobre todos los actos, tendencias, acontecimientos, iniciativas y actividades que tienen relación con los vegetarianos.

Al ser miembro de la Unión Vegetariana Internacional- International Vegetarian Union (IVU), la EVU tiene contacto con la comunidad vegetariana internacional.

A largo plazo, la intención de la EVU es seguir muy de cerca los logros políticos y económicos internacionales, e influir sobre ellos, siempre que sea necesario y factible.

Afiliación para organizaciones

Cualquier organización cuyo objetivo sea la promoción de la idea vegetariana puede unirse a la EVU como miembro numerario. Para las entidades con programas parecidos se ofrece la posibilidad de una afiliación asociada. Además, también son bienvenidas como miembros asociados personas y familias, apoyando así el trabajo de la EVU moral y económicamente. De momento, la EVU cuenta con 90 organizaciones-miembro.

Apoyando el vegetarianismo europeo

La EVU es la única organización vegetariana que trabaja, a nivel europeo, por el interés de organizaciones y personas vegetarianas. La EVU está completamente libre de la influencia comercial y política, y todos sus trabajadores son voluntarios. Esto quiere decir que la EVU solo puede lograr sus objetivos a través de sus miembros y seguidores.

Por favor, únase a la EVU como miembro numerario o asociado, la cuota mínima para miembros individuales es, de momento, de sólo 20€. Las organizaciones vegetarianas pagan una cuota que va de acuerdo al número de miembros que las integran. En la suscripción se incluye la revista "European Vegetarian" (en inglés).

Ya que los beneficios provenientes de las afiliaciones no son suficientes para realizar investigaciones y campañas importantes, aceptaremos cualquier donación con verdadera gratitud.

Contacto:
European Vegetarian Union (EVU), Bahnhofstr. 52, CH-9315 Neukirch (Egnach), Tel.: +32 65 362584, Fax: +41 71 477 33 78, E-Mail: evu (at) euroveg.eu