Het Europese V-keurmerk

Het geregistreerde kenmerk van de Europese Vegetariërs Unie (EVU) moet de consument in één blik zekerheid geven zonder dat hij eerst moeizaam de ingrediëntenlijst moet bestuderen.

In de afzonderlijke landen wordt het keurmerk vertegenwoordigd door de plaatselijke vegetariërsorganisatie. In een paar Europese landen is deze dienst van producenten sinds vele jaren aanwezig. De consumenten beschouwen het keurmerk als een duidelijke hulp bij het inkopen. Daardoor is het V-keurmerk bij vergelijkbare producten een ondubbelzinnige beslissingshulp.

Daarbij is het V-keurmerk niet alleen voor vegetariërs interessant. In tijden van massafokkerij, voedingsmiddelenschandalen en gekkekoeienziekte willen steeds meer mensen precies weten wat ze eten.

Een keurmerk zonder controle heeft echter voor de klanten geen overtuigingkracht. Daarom werd dit keurmerk onafhankelijk van de voedingsmiddelenindustrie door de Europese Vegetariërs Unie (EVU) in samenwerking met de Europese Vegetariërsorganisaties gelanceerd.

Omvang van het V-keurmerk

Het V-keurmerk als geregistreerd kenmerk (n° 678.553 A) geldt in bijna alle landen van Europa: van Spanje tot Rusland, van IJsland tot Griekenland.

Waar wordt het keurmerk gebruikt?

Het keurmerk wordt niet alleen als merkteken voor vegetarische/veganistische producten en corresponderende dienstverleningen gebruikt, maar ook als merkteken voor publicaties en verenigingslogo’s van de vegetarische organisaties. De volgende organisaties gebruiken het Europese vegetarische keurmerk: