Det europæiske V-mærke

Den Europæiske Vegetariske Unions registrerede varemærke tilbyder forbrugersikkerhed, eftersom man ved første øjekast, og uden at skulle nærlæse ingredienslisten, kan godkende eller afvise et produkt. De respektive vegetariske organisationer repræsenterer V-mærket i de individuelle lande.

I nogle Europæiske lande har denne service allerede været tilgængelig i mange år. Forbrugerne værdsætter mærket som en praktisk shopping-guide og en hjælp til at træffe valg når der er flere udgaver af samme produkt.

Men V-mærket er ikke kun værdifuldt for vegetarer. I disse tider med enorme animalsk landbrug, hvor foder-skandaler og BSE (kogalskab) er en del af hverdagen, vil flere og flere mennesker vide hvad det er de spiser.

Det skal nævnes, at et mærke uden løbende kontrol er værdiløst for forbrugerne. Det er derfor dette V-mærke er blevet skabt af den Europæiske Vegetariske Union (EVU) i samarbejde med de lokale europæiske organisationer, fuldstændig uafhængig af madindustrien.

V-mærkets omfang

V-mærket, under det registrerede varemærke Nr. 678.553 A, er gyldigt i de fleste europæiske lande fra Spanien til Rusland, fra Island til Grækenland.

Hvordan bliver V-mærket brugt?

Udover at mærket bliver brugt til identifikation/kategorisering af vegetariske/veganske produkter og relevante services, så bliver det også brugt af vegetariske organisationer til stempling af deres publikationer og sommetider som deres logo.

De følgende organisationer bruger det Europæiske Vegetar Mærke: