欧洲素食联盟

欧洲素食联盟(EVU) 是欧洲多数素食社团的保护性组织。他的使命是加强欧洲各素食团体间的合作，并向大众广传。

考虑到国际化化进程以及食品部门的合并，以易于识别素食产品和素食服务为目标，欧洲素食联盟“EVU”发起了一项标准化的欧洲素食标识系统。不管怎样，欧洲素食联盟已经运作有些时日了。

欧洲素食联盟的发展

1985年在意大利切尔维斯举行的第一届欧洲素食大会期间，增进合作的最初目标已经进入了具体的实施阶段。同年12月，来自7个欧洲素食协会的代表聚会布鲁塞尔，讨论合作的可能性。1988年，创立了欧洲素食联盟（EVU）并且在荷兰正式注册为一个国际联盟。同时在比利时设立了秘书处。

目标

欧洲素食联盟（EVU）自视为欧洲素食团体的保护性组织，在各社团组织的关于素食主义，动物权益，生态保护活动，及开展应对世界饥荒，健康活动及与消费者保护有关的运动中，为各社团提供帮助。

欧洲素食联盟(EVU)的第一个目标是支持不同欧洲国家的素食协会，并促使各成员间的团结合作，特别是在那些素食理念还没有发展的国家。

各成员组织之间的合作主要是通过季刊《欧洲素食者》进行，上面刊登着与素食者有关的事件，趋势，发展，创新和活动报告。

最重要的是全欧洲的素食者可以互相联系，建立国际谅解，思想和信息交流以及互相帮助。为达此目的，通过讲座和工作组方式，公众可以了解欧洲素食联盟近期的会议安排，事态的发展和发现新情况，从而提高效率，巩固团结。将来EVU研讨班将在不同领域对工作人员进行强化训练。

通过国际素食联盟（IVU），欧洲素食联盟已经与国际素食团体取得联系。

组织成员

致力于推动素食理念发展为目的的任何团体都可以作为正式成员加入欧洲素食联盟。对于有类似规划的协会，可以作为准成员加入我们。而且欢迎个人和家庭作为准成员加入我们，从道义上和财政上支持EVU的工作。目前欧洲素食联盟（EVU）有90个组织成员。

支持欧洲素食主义

EVU是唯一一个站在欧洲全局层面上，为了素食团体和素食者个人的利益而开展工作的素食机构，EVU不受商业和政治的影响，为其工作的所有职员都是志愿者。
这也意味着EVU只有 通过其成员和支持者的帮助才能实现目标。

欢迎作为正式成员或准成员加入欧洲素食联盟（EVU）。目前，个人会员的最低会费只需20欧元。素食团体依据其成员数量付费。杂志《欧洲素食者》（英文版）的费用已包含在内。

因为上述收入不足以开展影响深远和重要的活动，欢迎并感谢您的捐赠。

联系我们：
欧洲素食联盟（EVU）
地址：Bahnhofstr. 52, CH-9315 Neukirch (Egnach)
电话：+32 65 362584
传真：+41 71 477 33 78
E-Mail: evu (at) euroveg.eu